I det här området av Tyskland är de bra på sparris och det är sparrisveckor på restaurangerna just nu så i dag tog jag den maträtt som jag sneglat på hela veckan. Schnitzel med sparris, hollandaisesås och sönderkokt potatis. Den är det i Tyskland, sönderkokt. Sparrisen var enormt stora och jag fick veta att man odlar mycket av den i det här distriktet
Dom är ju också världsmästare på öl och imponerar med att fråga om jag vill ha ljust eller mörkt när jag beställer alkoholfritt. Och döm om min förvåning när jag får det på glas, det var första gången det hänt mig 🙂
Hade ett intressant samtal om Luther, predikokonst, storytelling och gudstjänsternas utformning i allmänhet. Med Luther i bakfickan borde vi kunna ha en friare litturgi.
Nu lämnar vi Wittenberg och åker mot Rostock, tror jag. Börjar tappa uppfattning om var vi är någonstans 🙂
Christer Hansson