Har pockat bär varje kväll denna vecka. Först vinbären, röda vita och svarta. De vita känns lite lyxiga, nästan som champange, de svarta är nyttigast, men tråkigast att plocka och de röda enklast att plocka, de är vinbärens Volvo på nåt sätt. 
I år växte bigarråerna i klasar som vindruvor, har aldrig fått så mycket som i år och jag var angelägen om att få ner dem i frysen.
Det finns år när jag inte hunnit med bären och det har smärtat lite, så det här känns bra.
Christer Hansson
Christer.L.Hansson 
Vita vinbär har använts för att göra just champagne. Lite krångligt att göra champagne tyvärr. Hos oss blev det saft på alla vinbär. Smaken var densamma på röd- och vita vinbärssaften så vi slutade att koka var för sig. Svart vinbärssaften kokades dock för sig. Varför tycker du att de röda är enklast att plocka?
De röda är mest fasta i sin konstisens och kladdar inte så mycket som de andra
Ok. Upplevde inte sådan skillnad mellan bären trots att vi hade 44 vinbärsbuskar. Men jag tror kanske att vi plockade av bären lite tidigare än vad du gör. Vi ville inte att bären skulle vara kladdiga då vi frös in dem. Var det ändå några bär som hade hunnit bli något kladdiga blev det till att genast koka saft/sylt eller marmelad.
Ja, jag var nog lite sen på de svarta och vita
Ska du ha dom som ätbär, eller göra något annat med dem? Alltid nyfiken på sånt eftersom det var ett megastort intresse under alla åren då jag bodde i huset.
Jag fryser in rubbet och har dem sedan under året i mina morgondrinkar som jag mixar själv.
Låter gott. Kör du dem i mixer tillsammans med mjölk?
Pressar morot, rödbeta, ingefära, apelsin och grape och mixar det med en näve bär.
Aha!! Det ska jag nog prova, fast utan rödbeta. Tack för tipset!