Christer Hansson · Grill Studios

Etikett: lergryta

  • Kyckling i lergryta

    Det doftar underbart gott från köket och välbehaget sprider sig in till TV-soffan där jag sitter och har det bra 🙂
    Den har stått inne i en timme nu och har väl 30 minuter kvar innan jag lyfter på locket för att se hur det ligger till.

    En hel färsk kyckling för 20 spänn på en bädd av potatis och morötter. Salt, rosmarin, vitpeppar, olja, soja, ajvar och en barbecue-sås gneds den in i och fick även sällskap av nedklippt bacon. Grovt hackad vitlök på det.

    Så av detta recept som jag hittade på nätet blev mest en inspirationskälla

    Kyckling i lergryta.

    Christer Hansson

  • Kyckling, huvudvärk och lergryta


    Christer Hansson

  • Mat i överflöd

    Inte nog med att jag får matlådor över som jag levererar till mina föräldrar. Det blir råvaror kvar efter en veckas Coop matkasse. Vill undvika att slänga mat så nu när jag skulle fixa söndagsmaten så tog jag helt sonika alla överblivna råvaror och stoppade dem i lergrytan. Efter en timme där grytan fixar jobbet så var en utsökt rätt färdig.

    20130922-182642.jpg
    Så nu har jag ätit mig mätt på den och det finns mat kvar för minst tre måltider 🙂

    Christer Hansson