I antikens Rom ansågs valnöten stå i särklass bland nötter. Den bringade såväl god hälsa som tur.

Nötter har ett högt näringsvärde och de innehåller mycket spårämnen. Oljan i nötter sänker blodkolesterolet och reglerar blodsockret.

En näve på vilodagar och två nävar på träningsdagar