Fest varje dag

Vi har haft den större matkassen i två veckor nu men jag har ännu inte tillagat någon mat från den ännu. Har stämt av med S hur hon upplever det att fixa större portioner och i kväll fick jag möjligheten själv att göra det.

Cyklade till Coop efter bion och de mer eller mindre väntade på mig, det var bara min kasse kvar. I dag så fick det bli lax med fetaostgratinerade grönsaker. Jag tycker att det gick lika bra att tillaga större portioner och det blev lika gott. Åt inte så mycket eftersom det blev lite sent i dag men det blir fina matlådor till S och mig i morgon. Tycker om att laga mat åt oss.

I morgon blir det Mango chutney-biffar med sötsyrlig nudelsallad. På onsdag Falukorv med fetaost och grönsaker i tomatsås och på torsdag Gul currykyckling med äpple.

Det är fest varje dag 🙂